家庭科・調理 10月25日

五目ラーメン 牛乳 かじきとポテトのアーモンドあえ りんご

 

今日は麺の日でした。

りんごは今シーズン初登場で、青森県産のふじが入りました。

噛むとりんごジュースが出てくるような甘くてジューシーなりんごでした。

給食では皮付きで提供していますが、ほとんどの子がよく噛んで残さず食べていました。

「かじきとポテトのアーモンドあえ」は、かじきとじゃがいもをそれぞれ素揚げし、アーモンドスライスとしょう油・さとう・酒で作ったタレを合わせます。

 甘辛い味がおいしく、人気のある献立です。