家庭科・調理 6月25日

ごはん 牛乳 マーボー豆腐 河内ばんかん

 

河内晩柑(かわちばんかん)は、熊本県の河内町で、文旦という果物から偶然生まれた品種です。見た目がグレープフルーツに似ているので、勘違いしている子もいましたが、苦みは少なくさっぱりとした味の品種です。