家庭科・調理 4月13日

黒パン 牛乳 カップ入りミートローフ ニョッキの豆乳クリームスープ

 

今日は、久しぶりの献立の「カップ入りミートローフ」でした。

 

ひき肉と野菜を混ぜて蒸し、ケチャップとソースを混ぜて作ったソースをかけて食べます。

子供たちの好きな味だったので、みんなよく食べていて、残りが全くありませんでした。

豚ひき肉にみじん切りの玉ねぎ、にんじん、しょうがと、コーン、パン粉、小麦粉、調味料を混ぜ合わせて、アルミカップに入れました。

給食室にはオーブンがないので、釜で蒸しました。