家庭科・調理 5月17日

ごはん 牛乳 ほきの甘酢あんかけ 豚汁

 

今日は和食の献立でした。

片栗粉をまぶした「ほき」の切り身を揚げ、甘酢あんをかけました。

甘酢あんには、もやし、にんじん、ピーマンを入れ、ボリューム感を出しました。

1年生は甘酢の味や野菜に苦戦している子もいましたが、他の学年ではほとんど完食でした。

豚汁は具だくさんの栄養豊富な汁物です。

暑い時期でも人気のあるメニューです。

お肉と野菜が一緒にとれるので、これからの夏バテ防止に良いですね。