家庭科・調理 2月1日

ごはん 牛乳 とりのレモン風味 もやしのソテー 肉わんたんスープ

 

今日の「とりのレモン風味」は、いつもささみで作っているメニューですが、今回はとりのむね肉で実施しました。

むね肉に下味と片栗粉をつけて揚げ、レモン汁を加えたタレを絡めます。

ささみやむね肉のような淡白なお肉によく合うさわやかな味で、いつも人気です。

今日も「もっと食べたいです!」という声をたくさんもらいました。