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2月26日 投稿日時 : 2021/02/26 原町小学校 子供パン 牛乳 フェジョアーダ コーンフライ アセロラゼリー 今日は、ブラジル料理の献立でした。 フェジョアーダは、豆と肉の煮込み料理で、ブラジルでは代表的な料理だそうです。 今日は、レッドキドニーとベーコン、ソーセージを野菜と調味料と一緒に煮込みました。 豆料理は苦手な子が多い印象ですが、子供たちはおいしいと言って良く食べてくれていました。 続きを読む 豆と肉からたくさんたんぱく質がとれるので、ブラジルではスタミナ料理として食べられているそうです。 閉じる