地粉うどん　牛乳　カレーなんばん　ししゃもごまフライ　なし

　ししゃもは１匹半で卵１個分の量のたんぱく質が摂れます。たんぱく質は良質です。カルシウムはも牛乳の約３倍の量が含まれています。カルシウムは骨や歯のもとになる栄養素です。ししゃもと一緒にきのこの料理を食べるとカルシウムの吸収がよくなります。お家でもいかがですか？

さきたまライスボール　牛乳　ハンバーグステーキ　ミネストローネ

　今日もとても暑かったです。でも、今日も子供たちは給食をよく食べてくれました。低学年も「からっぽ大賞です！！」と大きな声で報告してくれました。

　わざわざ私のところまで来て給食が美味しかったと伝えにきてくれる子もいました。💗

　これから運動会もあるので、早寝・早起き・朝ごはんのリズムを整えていけるといいですね。

チキンピラフ　牛乳　かぼちゃのクリームスープ　グレープゼリー

　今日も暑かったですね。子供たちは給食をよく食べています。今日も「からっぽ大賞です！！」と大きな声が給食室に響き渡りました。とても嬉しいです。

ごはん　牛乳　そぼろ　とうがんのみそ汁

　今日のみそ汁には「とうがん」という野菜が入っています。夏が旬ですが、冬まで保存ができるので、漢字で「冬の瓜」と書いてとうがんと呼ばれています。大根に似て、透き通って柔らかく、クセのない味が特徴です。風邪を予防するビタミンCが豊富に含まれています。

みんなでチャレンジしてみよう！！

　「早寝早起き朝ごはん」とあわせて、家族みんなで何か取り組んでみませんか？

　例えば、「おはよう」、「行ってきます」、「おやすみなさい」など、家族の間できちんと挨拶することや、家事分担を決めてお手伝いをすること、親子で話し合ってみましょう。

　お手伝いを多くしている子供ほど、自己肯定感が高い傾向があるという調査結果もあります。

　また、例えば、家族みんなで食事をする日を決めたり、親子で図書館に出かけて一緒に読書を楽しむなどして、親子のコミュニケーションを深めましょう。

地粉うどん　牛乳　きつねうどん　ウインナーの香味揚げ　冷凍みかん

　今日も暑かったですが、子供たちはよく食べていました。冷凍みかんが美味しかったことでしょう。

　元気いっぱい体をうごかそう！！

　子供の運動能力低下やスポーツをしない人の割合が増加している傾向があります。スポーツだけでなくラジオ体操など身近な地域でも様々な活動が行われています。子供と一緒に参加してみましょう。幼少期の体験が豊富な大人ほど、やる気や生きがいを持っている人が多いという調査結果もあります。子供は、遊びやスポーツを通して人と関わりあうことで社会性の発達を促し、ルールや規範を理解し遵守することの大切さを学びます。

わかめごはん　牛乳　さばの幽庵焼き　沢煮わん

　今日の「沢煮わん」は豚肉や野菜の香りや舌ざわりが楽しめ、さっぱりとした味付けで食が進む汁物です。今日も暑かったので食べやすかったと思います。

　魚の献立で残菜が少し多いかと思っていましたが、よく食べていて、完食のクラスも思ったより多かったです。

　朝ごはんはしっかりとりましょう！！

　朝食を食べることは、子どもにとっても、大人にとっても大切なことです。毎日朝食を摂る子どもほど学力調査の得点が高い傾向にあります。朝食でぶどう糖をはじめとする様々な栄養素を補給して、午前中からしっかりと活動できる状態をつくることが重要です。

　朝ごはんのメリットは、栄養補給だけではありません。よく噛んで食べることは、脳や消化器官を目覚めさせ、早寝早起きのリズムをつけることにつながります。

ツイストパン　牛乳　ポテトコロッケ　ミニトマト　ソーセージとキャベツのスープ

　今日は涼しいためか、食べやすい献立だったからか、残菜もほとんどありませんでした。よく食べてくれています。

　早寝早起きをしていますか？

　人間の生体リズムは、脳が毎朝、太陽の光を視覚で認識することによって調整しています。これを毎日同じ時間に繰り返していると、脳が認識し、次第に自然な目覚めと共に、昼間に活発な「からだ」「あたま」「こころ」の働きを促されるようになります。

　また、成長に欠かせないホルモンも、このリズムに沿って分泌されるようになります。寝不足や不規則な睡眠リズムは、こうした物質の分泌に影響を与えてしまい、心身の健康を損なう恐れがあると指摘されています。

ごはん　牛乳　マーボーどうふ　フルーツカクテル

　今日は子どもたちが大好きで食べやすい献立だったので、全クラス残菜ゼロでした。

　給食委員の児童が「先生、今日は全クラス完食です！！」と教えに来てくれました。

　その児童もとても嬉しそうでした。💗💗💗　

　スゴーイ！！👏👏👏　私もとても嬉しかったです。

　お家に帰ったら、ほめてあげてくださいね。

　今日の「マーボーどうふ」に使用した彩花みそは、埼玉県産の大豆を使用してつくられたみそです。

中華めん　牛乳　もやしラーメン　とりのから揚げ　えだまめ

　枝豆は、口の中にで広がるほのかな甘みと豆のうま味。枝豆ならではの楽しい食感は、食べたら、止まらないおいしさです。「畑の肉」と呼ばれる大豆と同様、枝豆も良質なたんぱく質を含んでいます。筋肉や骨などの体づくりに重要な栄養素です。スナック菓子や甘いお菓子ばかりのおやつではなく、お家でおやつとしてもむいています。

　今日給食で出た枝豆は甘くて美味しかったです。

麦ごはん　牛乳　夏野菜のカレー　キャベツのソテー　ミニピーチゼリー

　夏休みは楽しく過ごすことができたことと思います。今日から２学期の給食が始まりました。まだまだ暑い日が続くので、朝からしっかりごはんを食べさせてくださいね。元気の秘訣は「早寝・早起き・朝ごはん」です。生活リズムを整えて早く学校のリズムに慣れるようにご協力をお願いいたします。

　今日は子どもたちの大好きな「カレー」でした。でも、「夏野菜のカレー」には、「なす」「ピーマン」等が入っているので残菜があるのではと思っていました。さすがに残菜「０」ではありませんでしたが、ほんの少しでした。よく食べていて子どもたちが元気なのを再確認しました。

コッペパンスライス　牛乳　ドライカレー　ソーセージとキャベツのスープ　米粉のクレープ（パイン）

　今日で１学期の給食が終わります。２学期も給食をお楽しみに！！

ジャンバラヤ　牛乳　いかナゲット　白花豆のスープ

　白花豆は、豆の仲間です。大きく白い色をした豆です。筋肉や血液、皮膚を作り出す成分であるたんぱく質がたくさん含まれています。食物繊維も多く含まれているのでお腹の調子を整えてくれます。他の栄養も含まれていて栄養バランスが良く、健康に適した食材です。

　１年生が「今日、久しぶりにからっぽ大賞だったぁ。」と声をかけてきてくれたので、「頑張ったね！！」と返答するととても嬉しそうに笑っていました。完食の達成感と喜びが今後の励みになってくれると願います。

みそラーメン　牛乳　とりのから揚げ

　今日は独自献立です。今学期は３・４年生の人気献立から献立をたてました。やはり、麺類、から揚げはとっても人気のようです。給食を楽しみに思ってくれる人が一人でも多くなるといいなぁと思い献立をたてました。子どもたちは喜んでくれたかなぁ。

　２学期も楽しみにしていてほしいです。

はかりめごはん　牛乳　夏野菜のみそ汁　冷凍みかん

　はかりめごはんの「はかりめ」とは、重さを量る「はかり」のことで、千葉県の富津市ではアナゴの別名として、魚市場の人達の間で言われていました。魚市場で使われている「棒はかり」が、細長いアナゴの形に似ていることからついた呼び名と言われています。アナゴには目の疲れを予防する効果があるビタミンＡや、若返りのビタミンＥなどの栄養素が含まれています。特に旬である今の時期は栄養たっぷりで、夏バテ予防に効果があります。こどもたちに今年の暑い夏も元気に乗り切ってほしいです。子どもたちもよく食べていましたよ！

中華おこわ　牛乳　揚げしゅうまい　五目スープ

　もち米は体に必要な栄養が含まれています。今日はもち米を炊いたごはんですが、もち米を蒸してついたものが「おもち」です。ささげの汁を漬けて一緒に蒸したのが「赤飯」です。

沖縄そば（地粉うどん）　牛乳　ほきの磯香揚げ　すいか

　「沖縄そば」は、沖縄の郷土料理です。そば粉を使わず小麦粉だけを使っためんです。豚骨やかつお節からとった濃厚なだしで仕上げたこってりとした汁が特徴です。

　ほきはやわらかく、衣はサクサクで食べやすかったので残菜は少なかったです。すいかも甘くて美味しかったので、ほとんど残りはありませんでした。

とり五目ごはん　牛乳　豚汁　ハスカップゼリー

　ハスカップは、特に北海道でたくさん生産されれいる、６月～８月が旬の果物です。見た目はブルーベリーに似ていますが、形は卵型をしています。ビタミンＣやＥ、アントシアニンという栄養素がたくさん含まれていることから、いつまでも年を取らず、長生きをする果物と呼ばれています。今日の給食では、「ハスカップゼリー」として登場しました。

チーズパン　牛乳　チリコンカン　切り干し大根のサラダ

　今日のチーズパンを子どもたちはとても喜んでいました。でも、チーズの苦手な児童もいたようです。

　切り干し大根のサラダは大人気でした！

　「チリコンカン」に入っていたウインナーは川口産のほうれん草を使用したウインナーです。

カレーライス（ごはん）　牛乳　いんげんのソテー

　今日は原町小学校だけの献立です。３・４年生の人気献立のアンケートをとったら、「カレー」が1番の人気メニューでした。6月は振替休業日で「カレーライス」を食べられなくなってしまい、７月の献立に入っていなかったので「カレーライス」にしました。「いんげんソテー」はいんげんが旬なので、子どもたちに食べてもらいたいと思い組み合わせました。

　食材は、玉ねぎとじゃがいもは川口産のもので、地産地消を意識して使用しました。子どもたちは喜んでくれました。

ごはん　牛乳　スタミナ焼き肉　えだまめ　モロヘイヤのスープ

　今日のスタミナ焼き肉に入っている、豚肉とにんにくは、とても相性がよく、一緒に食べると疲れをとってくれる働きがパワーアップします。スタミナ焼き肉は、疲れを吹きとばしてくれる献立です。ぜひ、ご家庭でも、暑いこの時期の一品としていかがですか？

わかめうどん（地粉うどん）　牛乳　みそポテト　メロン

　「みそポテト」は秩父地方に古くから伝わる郷土料理です。秩父の農作物であるじゃがいもを収穫し、小ぶりなものを囲炉裏で焼きみそダレをぬって食べたのが「みそポテト」の始まりだと言われています。農家では、農作物の合間に食べられtきました。ホクホクとしたじゃがいもに甘辛いみそが絡む「みそポテト」は、現在ではおやつやおかずとして親しまれています。

　今日はとっても蒸し暑くて、子どもたちも食欲がないだろうと思っていましたが、残菜もそれほどなく、よく食べてくれたようです。メロンは甘くてとても美味しかったです。

梅あじごはん　牛乳　白ごまつくね　大豆のふわふわ汁

　食欲増進の効果のある梅干しの入ったごはんでした。梅干しは暑い時期に最適です。梅干しの嫌いな子は大変かな？残菜は多いだろうなぁ。と思っていました。残菜はありましたが、ほんの少しでした。原町っ子はすごいですね。正直、ビックリしました！！お家でも子どもが嫌いだからと食卓に出さないのではなく、食べられる機会をつくっていただけたら嬉しいです。

揚げパン（グラニュー糖）　牛乳　豆乳クリームスープ　冷凍みかん

　「揚げパン」は子どもたちが大・大・大好きな献立です。今日の給食を楽しみにしてくれているかな？

　「冷凍みかん」も人気です。「今日も蒸し暑いので「冷凍みかん」で体が冷やされますね。

　さあ、今日も完食できるかな？

ごはん　牛乳　マーボーどうふ　フルーツカクテル

　今日も子どもたちの人気献立でした。今日も「初めて完食です！」というクラスがありました。ほとんどのクラスが完食です。子どもたちも完食したことが嬉しそうでした。

　梅雨入りをして気温と湿度が高くなる日が増えています。天候が不順で、人の体力も落ちる一方、特に細菌が活発になる時期です。衛生面に気をつけていきましょう。

たこめし　牛乳　ゼリーフライ　とうがんのみそ汁

　「ゼリーフライ」は、埼玉県行田市のB級グルメです。小判の形をしたフライということで、「ゼニフライ」がなまって、「ゼリーフライ」と呼ばれるようになったそうです。おからとじゃがいもを混ぜたものを、パン粉などの衣を付けずに揚げたものです。

　「ゼリーフライ」って「ゼリーが入っているの？」と子どもたちは思っていたようです。ゼリーフライは残菜がほとんどありませんでした。「たこめし」は何クラスか残して来ました。食べ慣れていなかったり、「たこ」が嫌いな児童がいたり。残して来た子に「どうしたの？お腹痛い？」と聞くと、「たこ好きだから、おかわりしたけど食べられなかったぁ。」と教えてくれました。　

ソース焼きうどん　牛乳　深谷ねぎぎょうざ　ゆずゼリー

　ソース焼きうどんは、鳩ケ谷地区のご当地グルメです。鳩ケ谷地区にソース工場があることから、考えられた料理です。今日の給食の焼きうどんは、ソース焼きうどん専用のソースを使って作りました。

　子どもたちにも好評で完食のクラスが多かったです。「初めて完食しました！！」というクラスもありました。子どもたちも食べきることができた喜びを大切にし、自信を持って、嫌いなものにも挑戦していく力を身に付けてくれればと思います。

米粉入り食パン　ブルーベリージャム　牛乳　ハンバーグステーキ　ヌードルスープ

　今日は子どもたちの大好きなものばかりの献立でした。１年生も「からっぽ大賞です！」と大きな声で言ってくれました。

　目によい食べ物の代表としては、ブルーベリーが有名です。ブルーベリーに含まれるアントシアニンには、目を疲れにくくする働きがあります。しかし、ブルーベリーだけ食べていれば、目の健康を守れるわけではありません。栄養のバランスのよい食事をとったり、目を休めたりすることも大切です。また、テレビやゲームの画面を見過ぎると、目が疲れてしまいます。ご家庭でも目の健康を守れるように、普段から気をつけてあげられるといいですね。