家庭科・調理 5月26日

ごはん 牛乳 きびなごフライ ひじきの五目煮 けんちん汁

 

今日は和食の献立でした。

きびなごフライは、カリカリのパン粉の衣がついた鹿児島県産のきびなごを揚げたものです。

少しほろ苦い味がするので食べてもらえるか心配しましたが、「カリカリがおいしい」と言って、低学年でもよく食べていました。

丸ごと食べられる魚はカルシウムがたくさんとれるので、成長期の子供たちに食べてもらいたい食材です。