わかめうどん　牛乳　ゼリーフライ　えだまめ

ゼリーフライは行田市のB級グルメです。

小判のような形からついた「銭フライ」という名前が変化し、「ゼリーフライ」と呼ばれるようになったと言われています。おからとじゃがいもに、にんじんやねぎなどが入っているのが特徴で、モチモチとした食感で子供たちに人気です。

枝豆は、大豆の未熟豆のことで、豆と野菜の両方の栄養的特徴を持った緑黄色野菜です。

たんぱく質・ビタミンB1、B2・カルシウム・食物繊維・鉄分などが豊富に含まれていて、大豆には含まれていないビタミンA、ビタミンCも含まれています。

豆は苦手な子が多い食材ですが、枝豆はよく食べていて残りも少なかったです。