7月27日
はちみつパン 牛乳 ウィンナーの香味揚げ コーンクリームスープ ミニトマト
今日は、ウィンナーとコーンスープで、子供たちに喜ばれる献立でした。
ミニトマトは味が濃く、おいしいトマトでしたが、好みがはっきりと別れ、好きな子は大好き、苦手な子は頑張って食べているといった様子でした。
トマトの赤い色素「リコピン」には強い抗酸化作用があり、老化や動脈硬化を予防する働きがあります。
他にも、ビタミン・ミネラルが豊富なので、健康のために積極的に食べてもらいたい食材です。
ウィンナーの香味揚げは、小麦粉、カレー粉、黒ごま、塩を水で溶き、ウィンナーに絡めて揚げたものです。
カレー粉の風味が効いていて、食が進む献立でした。